ruen ua

Киев, ул. Большая Васильковская, 114, напротив Дворца “Украина”


Новое постное меню в Odessa


Новое постное меню в Odessa

Открываем весенний гастрономический сезон новым постным меню. 
В нем полезные растительные продукты обигранs современное и очень обаятельно, а любимые веганские блюда приобрели яркое авторское прочтение.

В качестве закусок мы подаём хумус из нута и тахини с печеным перцем и гуакамоле «по-нашему», который только в Odessa готовят с добавлением маринованного имбиря.

Салатам тоже есть, чем вас удивить. Особенного внимания заслуживает Салат на тыквенном креме с листьями салата, азиатским соусом, томатами, авокадо, огурцами и киноа.

Любимые супы трансформировались в легкие и постные — грибной суп с овощами и очень особенный кокосовый суп — на основе бульона из кафира и кокосового молока с тыквой, пореем и спаржевой фасолью.

Постную программу дополняют несколько основных блюд. Начинать исследовать рекомендуем с гречки с овощами и грибным кремом, который готовят в сифоне из шампиньонов, лука шалот, порея с добавлением соевых сливок.

А на десерт спринг роллы, один — с бананом и кокосовым сорбетом, второй — с ананасом, мятой и манговым сорбетом. Вкусно и полезно!



comments powered by Disqus
ЗВОНИТЕ НАМ: +3 8 044 238 20 32

×
Резерв столиков




×
Помогите нам стать лучше.