ru en ua
Пропозиції та побажання

Київ, вул. Велика Васильківська, 114, навпроти Палацу “Україна”


+3 8 044 238 20 32
ЗАМОВЛЕННЯ СТОЛИКІВ ОНЛАЙН

Про нас



 

Ресторан «Odessa» – концептуальний заклад, який вмістив в стильному інтер'єрі 30 кілометрів канату та стадо морських баранчиків, а в унікальному меню – гастрономічні авторські страви та значну коктейльну карту.

 

Щойно встигнувши відкритися, ресторан потрапив на сторінки лондонського "Wall paper", який оцінив по достоїнству оригінальний дизайн інтер'єру. Не дивно, адже кожна деталь продумана так, щоб дивувати гостей, при цьому гармонійно поєднуючись в єдиній стильній концепції. На одеську тематику тут лише легкий натяк, основне – новаторство, унікальність, атмосфера.

 

На кухні «править» один з кращих шеф-кухарів України, іменитий Юрій Приємський. Як уточнює сам Юрій, до традиційної одеської кухні меню ресторану має непрямий стосунок. Всі страви – авторські та гастрономічні, створені за принципом цікавих та складних поєднань інгредієнтів. Кожен місяць меню оновлюється, щоб гості могли насолодитися сезонними продуктами, які також підносяться нестандартно. Креативні подачі – «родзинка» ресторану. Тому не дивуйтеся, якщо Вашу страву буде піднесено в диму з сухої криги або приготовано прямо при Вас! Кухня ресторану «Odessa» частково відкритого типу. Прямо в залі встановлено два тандира, привезених з Індії, – в них запікають баранячі та яловичі ребра, кролика, рибу та овочі. У закладі також готують страви за технологією Sous Vide: м'ясо або рибу у вакуумній упаковці томлять в спеціальній печі при температурі 50-62 °C, що забезпечує неабияку соковитість. Не менш інтригуючою виглядає коктейльна карта. Мега-коктейлі, що досягають літрових об’ємів, коктейлі кращих барів світу, овочеві лимонади та інші унікальні напої чудово доповнюють страви з меню, занурюючи гостей в тонкощі «культури пиття».

 

У вихідні в ресторані панує сімейна ідилія: для дітей оформлена комфортна зона з сучасними гаджетами та іграми, а професійні аніматори влаштовують для маленьких гостей ресторану справжні свята. У цей час батьки мають можливість спокійно та неквапливо насолодитися їжею і спілкуванням з друзями.

 

Для камерної атмосфери під час особистих чи корпоративних свят в ресторані «Odessa» передбачено банкетний зал. Він має назву «камінний». У самому його центрі розміщений сучасний дизайнерський камін, який є безумовною прикрасою інтер'єру. У банкетному залі стіни оббиті текстилем, на якому зображена карта старої Одеси. Місткість залу – 40 посадкових місць.

 

У теплий період в ресторані працює тераса на 50 посадкових місць. На її території працює кальян-бар.

 

«Odessa» – модне місце, яке своєю особливою атмосферою, нестандартними подачами, оригінальністю в деталях та приголомшливо смачними стравами приваблює цікавих гостей, ставши MUST HAVE - закладом міста. Тут можна зустріти зірок шоу-бізнесу, креаторів, успішних бізнесменів, it-girls, гурманів і всіх тих, для кого «мистецтво їсти» виходить за рамки вживання їжі. 


ТЕЛЕФОНУЙТЕ НАМ: +3 8 044 238 20 32

×
Резерв столиків




×
Допоможіть нам стати краще.