Ресторан «ODESSA»
Друзья, привет. Сегодня начну с анекдота: Встречаются два Одессита:
- Скажите, где вы купили такой хороший костюм?
- В Париже...
- В Париже? А это где?
- 2000 км от Одессы...
- Скажите пожалуйста.... такая глухомань, а так хорошо шьют!
Так и наш ресторан – далек территориально, но атмосферно близок к Одессе. Меня часто спрашивают – У Вас в ресторане «ODESSA» одесская кухня? Отвечаю – кухня у нас авторская, мы делаем акцент на гастрономию, необычные сочетания и креативную подачу. А вот атмосфера, душевность, гостеприимство – таки одесскиеJ. К тому же, исторически так сложилось, что с 1962 года по адресу «Красноармейская, 114» существовало заведение, носящее имя замечательного города Одесса. И особенно приятно, что по-своему мы стали продолжением легенды, дополнив ее современными, новаторскими деталями. Для поддержания одесской темы в меню уделено немного внимания традиционной одесской кухне, но основное меню состоит из концептуальных блюд. Мы постоянно экспериментируем, создаем что-то новое, работаем над новыми сочетаниями вкусов, оригинальными и порой даже ошеломляющими подачами, в общем делаем не так как все. В этом - новая «ODESSA».
comments powered by Disqus

