Джерело мого натхнення!

Вчора один з гостей ресторану «Одеса» поставив мені питання , яке я останнім часом чую все частіше: «Де ви черпаєте натхнення? ». Зізнаюся , чути таке в нашому ресторані для мене особливе задоволення - адже це означає , що ми на вірному шляху. « Дивовижно смачно! » - У цих двох словах весь сенс моєї авторської кухні для « Одеси». Не тільки радувати смакові рецептори наших гостей , але і дивувати , дарувати незабутні враження.

За такими емоціями і натхненням я і сам регулярно вирушаю в далекі і близькі країни . Одне з моїх останніх гастронатхнень - Данія і скандинавська кухня від її трендсеттера , відомого шеф -кухаря Ронні Емборга . Мінімалізм , насиченість фарб і дивовижне поєднання смаків. Зовсім скоро ви зможете це спробувати в одному з наших дегустаційних меню. Не можу розповідати всі секрети майбутніх кулінарних творів ресторану «Одеса» , тому, як кажуть , слідкуйте за нашими новинами та оновленнями на Faсebook . І живіть смачно!